Desastres culinários

Xuxu pediu e pedido dele para mim é ordem,entao como eu mencionei ontem fiz um quase perfekt Dinner(jantar perfeito) aqui em casa para nós quatro.
Comecei ontem com a tentiva de fazer aquele velho e tao conhecido pudim de leite condensado,comecando pela calda 1 tentativa acúcar caramelizado tudo bonitinho para dar o toque final joguei um suco de laranja resultado o acúcar virou uma bolinha terminou indo para a lata do lixo , segunda tentiva o acúcar nao derretou acabou indo para o mesmo lugar do primeiro terceira tentiva ou ia ou rachava até porque era o último acúcar eu tinha esquecido de comprar e depois das 20:00 horas aqui só no aereoporto voce pode encontrar socorro e eu nao iria lá por nada.
Finalmente a calda deu certo coloquei o danado no fogo 40 minutos se passaram e nada mais uma hora desliguei o forno e esperei para ver o resiultado só hoje de manha para minha surpresa ele deu certo.
Pedi a Hasi que desse uma olhada na loja de vinhos aqui de perto se eles tinham vinho do porto para o molho que eu prentendia fazer, a senhora muito educada contou a ele que nao se usa esse vinho como igrediente para receitas nenhuma,e mandou um tal de Shiraz,eu com apulga atrás da orelha fui consultar Frau Xuxu que é quase uma Sara Wiener ,ela me disse que isso nao era verdade entao como nao consegui chegar a uma conclusao satisfatória usei um pouquinho do vinho que eu tinha comprado para acompanhar o prato.
Nesse ponto a Somalier(conhecedora de vinho) me deu razao com frances voce nunca erra.
Resumindo aí está o meu cardápio:salada de abobrinha com vagem,pecornio e vinagrete de limao com azeite,filé suíno ao molho madeira com brócolis e puré de batatas e um mousse de maracujá sem as sementes como decoracao porque Virktuelmarkt nao funciona aos domingos.
Estou acreditando veemente que os convidados irao sobreviver as próximas vinte e quatro horas e que saíram satisfeitos aqui de casa além de terem perguntado quando terá bis.
Ah! o pudim também foi comido.
Eu sei voces estao dizendo lá no fundinho que parioca mais metida ,nao gente eu nao sou como a minha amiga Jack que nem uma batata sabe descascar,o problema é que eu nunca tive tempo de ficar na cozinha aí a minha falta de experinecia mais eu adoro cozinhar principalmente bolos e doces.

O caso da água sanitária

Pois é gente essa tava quase caindo no esquecimento e ficando no fundo do baú das coisas que só acontecem comigo.
Como estou atá agora esperando o pudim ficar pronto detalhe já faz mais de uma hora que ele está lá no forno e amanha pretendo fazer o jantar perfeito.
Vou contar a voces um acontecido da última visita ao Brasil.
Passeando eu e Hasi pela Visconde de Pirajá área nobre de Ipanema ou pelo menos as madames ainda nao cairam na real.
Estavamos lá na rua quando de repente sinto um sereno cair diretamente na minha cabeca melhor ainda nos meus olhos.
Pensei mais a previsao do tempo nao era para chuva,com os olhos já ardendo olhei para cima e lá do alto do terceiro andar vejo uma figura vestida de branco com uma garrafa também branca na mao e uma escova que fazia het,heeeet,het.
Fiquei revoltada mais sempre consigo racionar em situacoes difíceis,fui lá no porteiro e reclamei mais nao fiquei satisfeita.
Entao para caso eu tivesse que ir a uma clínica médica e o seguro poder me ressarcir,fui até a delegacia de políca da outra esquina na leve alusao de que eu conseguiria prestar uma queixa e fazer um boletim de ocorrencia.
Chego lá espero uns dez minutos entao vem uma espécia de secretária pergunta o que aconteceu com ele? eu respondo senhora o problema nao é com o gringo aqui do meu lado e sim comigo entao relatei o causo ele me pergunta nome,endereco,CPF,RG conta corrente e o mais o diabo a quatro e registra lá no PC e me diz é só aguardar.
Alguns minutos depois vem um outro policial muito educado falando mansinho e eu conto a mesma estória,ele responde sinto muito mais nao posso ajudá-la a senhora tem que ir a uma delegacia do Leblon porque a Sra.é brasileira caso fosse o gringo aí seria mais fácil.
Como eu nao estava afim de perder o dia de lá para cá e nem com taxi tentei esquecer que meus olhos ardiam e que eu corria o risco de ter consequencias serias depois.
Sinopse do caso a burocracia continua astravancando o Brasil mais ainda garante o pao de cada dia de alguns funcionários públicos.
Gente ele cozinhou depois de 2 horas no forno.

Micos e licoes

Antes que o ano se vá vou contar para voces os micos que paguei e licoes que eu aprendi nesta minha última visita ao Brasil.
Comecando pelos micos o primeiro dele já contei em outro post,estava eu Hasi em um onibus quando derrepente entra um senhor com uma chave de fenda e uma serra para madeira na mae,meu coracao comeca a bater acelerado,aquele medo bateu e eu já queria descer no próximo ponto pensando que o pobre trabalhador iria nos assaltar,alguém deve estar dizendo que cunha metida essa,nao gente sao muitas experiencias ruins na bagagem.
Estava um outro dia em uma galeria em Copa quando entro no elevador aqueles que ainda tem assessorista,e comeco a falar para o tal fünf,o senhor me olha com uma cara feia e eu sem perceber nada repito fünf,depois de todos terem entrado e o distinto senhor quase ter me expulsado só com o olhar me dei conta que estava no Brasil e lá se fala portugues e nao alemao arranhado.
E por último tirei como licao que algumas pessoas que nao nasceram em berco de ouro desperdicam oportunidades fantásticas na vida e se contentam apenas com feijao e arroz de cada dia.
A duras penas como sempre percebi que nao é porque alguém me faz um favor que eu vou ter que ser amiga desse alguém ou retrbuir a gentileza na mesma moeda.

Pesadelos de uma vida privada

Depois de quase 3 meses sem passar por aqui,porque uma coisa eu tenho que confessar,escrever nunca foi o meu forte,na escola o máximo que eu tirava em redacao era 5,nunca fui boa nisso ,só sei contar mesmo é estória da carochinha .
Pois é depois de ter feito minha dieta caput,de ter comido quase uma tonelada de lokum e sem ter me interessado se o meu colesterol baixou ou subiu ,decidi que era hora de volta a luta para perder ainda os dez quilinhos restantes e chegar a cidade maravilhosa com ares de européia .
Hoje levantei cedissímo,depois de uma noite curta ,pois fiquei bisbilhotando nos blogs,flicks e orkuts para ver quem foi aonde, vestida com que ,badalou por onde e se aquela tia chata já veio visitar a europa,nao vou negar nao quem nao faz isto,que atire a primeira pedra.
Para de enrolar Ana,acordei cedo coloquei aquela minha roupa linda de Jogging e me coloquei a caminho ah! também queria testar o rádio do meu Handy tá podendo heim! comprou Handy novo,nao já faz bastante tempo mais ainda nao tinha testado o rádio.
Ah!nao vao pensando que eu corro como aquelas meninas que tem por ai saradissímas,que malham e conseguem passar a alface e Heu e ostentam uma bariguinha igual uma tábua de lavar roupa.
Nao eu vou de vagarinho igual a Ommi,um passo de cada vez porque o maldito do joanete nao deixa.
Pois é me coloquei a caminho do campo ouvindo uma música clássica maravilhosa que fazia fundo para os passáros que voavam em bandos lindo e é claro como prazer de pobre dura pouco o barulho lá no alto dos avioes que chegavam e partiam um atrás do outro.
No momento só se fala de greve mais nao consegui perceber pois os avioes subiam e desciam parecendo pássaros.
Fui feliz da vida feliz da vida,pensando em projetos novos,como o curso de espanhol que já faz quase dois anos que está amufanbado no armário(nem adiantam voce procurarem esta palavra na Wikpedia porque isto é vocabulário da caatinga,caso alguém se interesse aqui vai a traducao amufanbado: quer dizer guardado,protegido) .
De repente um toque interfere minha música triiim trimm,e eu educadamente respondo: fala o que que tu queres logo cedo,pois irmas quase ciamesas se tratam assim mesmo nessa cordialidade toda.
Do outro lado pergunta uma voz que eu quase nao consigo mais ouvir aquela voz de puxa saco,capachona mesmo,muito intipática.
Ist die Ana(é a Ana)?
Ja(sim)
Kommst du heute nicht in die Arbeit(voce nao vem trabalhar hoje)?
Ana responde já bufando de raiva
Wie bitte(como por favor) ?
Ja heute hast du Dienst(sim ,hoje voce tem que trabalhar)
Oh Scheiße,oh merda o final voces já podem imaginar meti o pé na carreira ,só tive tempo de pegar o Fahrkarte(passagem)e correr de novo para a estacao do trem. Chegando lá me esperava uma lista imensa ,nao faz mau pensei com meus botoes, hoje eu dou o dia livre para Herr aspirador e assim o fiz ,trabalhei igual uma camela,mais como eu sou uma pessoa muito amada e estimada Kämichen me ajudou e consegui terminar no horário normal.
Conclusao em mais de 20 anos de trabalho ,nunca me aconteceu de eu esquecer de ir ao trabalho,ou eu estou já velha gagá ,ou die Frau Chefin me fez de besta hoje.
Agora vou dormir porque amanha tem passeio de maria-fumaca ,mais isto é tema para uma próxima vez .
Guten Nacht Kinder(boa noite criancas)durmam bem,acho difícil com a zona que nestá lá fora.