Desastres culinários

Xuxu pediu e pedido dele para mim é ordem,entao como eu mencionei ontem fiz um quase perfekt Dinner(jantar perfeito) aqui em casa para nós quatro.
Comecei ontem com a tentiva de fazer aquele velho e tao conhecido pudim de leite condensado,comecando pela calda 1 tentativa acúcar caramelizado tudo bonitinho para dar o toque final joguei um suco de laranja resultado o acúcar virou uma bolinha terminou indo para a lata do lixo , segunda tentiva o acúcar nao derretou acabou indo para o mesmo lugar do primeiro terceira tentiva ou ia ou rachava até porque era o último acúcar eu tinha esquecido de comprar e depois das 20:00 horas aqui só no aereoporto voce pode encontrar socorro e eu nao iria lá por nada.
Finalmente a calda deu certo coloquei o danado no fogo 40 minutos se passaram e nada mais uma hora desliguei o forno e esperei para ver o resiultado só hoje de manha para minha surpresa ele deu certo.
Pedi a Hasi que desse uma olhada na loja de vinhos aqui de perto se eles tinham vinho do porto para o molho que eu prentendia fazer, a senhora muito educada contou a ele que nao se usa esse vinho como igrediente para receitas nenhuma,e mandou um tal de Shiraz,eu com apulga atrás da orelha fui consultar Frau Xuxu que é quase uma Sara Wiener ,ela me disse que isso nao era verdade entao como nao consegui chegar a uma conclusao satisfatória usei um pouquinho do vinho que eu tinha comprado para acompanhar o prato.
Nesse ponto a Somalier(conhecedora de vinho) me deu razao com frances voce nunca erra.
Resumindo aí está o meu cardápio:salada de abobrinha com vagem,pecornio e vinagrete de limao com azeite,filé suíno ao molho madeira com brócolis e puré de batatas e um mousse de maracujá sem as sementes como decoracao porque Virktuelmarkt nao funciona aos domingos.
Estou acreditando veemente que os convidados irao sobreviver as próximas vinte e quatro horas e que saíram satisfeitos aqui de casa além de terem perguntado quando terá bis.
Ah! o pudim também foi comido.
Eu sei voces estao dizendo lá no fundinho que parioca mais metida ,nao gente eu nao sou como a minha amiga Jack que nem uma batata sabe descascar,o problema é que eu nunca tive tempo de ficar na cozinha aí a minha falta de experinecia mais eu adoro cozinhar principalmente bolos e doces.